鱸魚又稱開刀魚，確有其事

很多人認為，開刀後喝鱸魚湯對身體很好，為什麼?這只是一個迷思嗎?本文將說明手術開刀後喝鱸魚湯的關鍵因素，近期有開刀需求者，不可錯過。

醫師與營養師公認鱸魚是開刀手術後最好的營養補充品， 日本研究更發現，術後吃鱸魚比不吃鱸魚快好二～五天。

其中，最關鍵的是鱸魚的營養價值，鱸魚本身除了含有魚類具有的豐富維生素及不飽和脂肪酸之外，更含有人體細胞不可或缺的胺基酸，其中的麩醯胺酸，是針對病後補養、健康維持是相當重要的胺基酸成分!

所以鱸魚又稱開刀魚，是確有其事。

飲用方式
術後醫生說可以進食，就可以飲用。
早、晚空腹飲用各一包。
加熱方式:
1.剪開內袋 

2.取出鱸魚精萃

3.放入碗內並加蓋

4.電鍋加熱或微波

在醫院不方便使用電鍋，可以用熱水注入馬克杯，放置約五分鐘後就可以飲用，可參考以下影片